أوغندا – ماما بيتي 1Kg

أوغندا – ماما بيتي

المنشأ:
جبال روينزوري – أوغندا

المزرعة:
ماما بيتي

المعالجة:
تجفيف مطول 

الارتفاع:
1500 – 1800 متر فوق سطح البحر

السلالة:
SL28 / SL34

التقييم:
87

الإيحاءات (النكهات):
توت بري، فواكه استوائية، أناناس، كيوي، باشن فروت

القوام:
متوسط

قصة المحصول:

قبل أكثر من خمسة عشر عامًا، بدأت ماما بيتي رحلتها من لا شيء، لا تحمل سوى العزيمة والشغف. أصبح التعب جزءًا من يومها، وصارت الأرض صديقة لها. بيديها شقّت قنوات الماء، وغرست كل شتلة قهوة بصبر وتحدٍ.

كبر الحلم حتى تحوّل إلى مجتمع يضم أكثر من ثلاثة آلاف مزارع يشاركونها الحب والإيمان والشغف. واليوم، تحمل كل حبة بن من قهوة ماما بيتي أثر تعب اليد، وقلبًا أصرّ، وامرأة لم تسمح للحياة أن تطفئها.

قهوة بطعم الحياة.

وصفة x-Bloom للحار

أطلع على الوصفه هنا

وصفة x-Bloom للبارد ملاحظة : استخدام ثلج 105 جرام

أطلع على الوصفه هنا