نحن  فريق محمصة شڤل نؤمن بأن القهوة بذاتها رفاهيه وإضافة ممتعه ليومك ، وفي كل كوب من محاصيل محمصة شفل تستمتع بتحضيرة يعتبر تجربة جديدة، وهذا هي رحلتنا دائماً نسعى لإستكشاف محصول إستثنائي أو طرق معالجة جديدة لندعك تشاركنا رحلتنا الإستكشافية وتكون شريكنا في التذوق.

لذا، سعينا في بناء فريق من الخبرات في تقيم جودة البُن الأخضر وفي تحميص القهوة، وفي تذوقها، وسعينا لتدعيم فريقنا وتطويرة بتعلم الدورات في مجال البُن الأخضر وطرق قطفة وزراعته، وفي مجال التحميص وفنونه العلمية، والحصول على الإعتماد  من الجمعيه العالمية للقهوة المختصة (SCA).