ابحث عن المنتجات

اليمن - 1kg - مجففة لاهوائية

(38 المراجعات)

التصنيف: محاصيل , مبيعات الجملة , محاصيل شفل 1KG , محاصيل 1kg , اليمن

رمز المنتج: CB-0007

325.00 ر.س 260.00 ر.س
1

وصف مختصر

تُعد جبال حراز اليمنية من أشهر مناطق زراعة القهوة تاريخيًا بمدرجاتها المرتفعة. تُعالج غالبًا بطرق مبتكرة كالمعالجة اللاهوائية لتعزيز عمق النكهات وحلاوتها. ويتميز الكوب بنكهات الزبيب والعنب الأحمر مع قوام متوسط وتوازن يترك أثرًا طويلاً.

اقرأ المزيد

+  

اكسب نقاط ولاء مع هذه العملية الشرائية

المكافأت  

المنشأ: اليمن

المنطقة: حراز

الإيحاءات: توت، عنب، زبيب، حمضية متوسطة، قوام ناعم

الإرتفاع: 1800-2400 م

ننصح باستخدام هذي الطريقة لتحضير مشروبات الاسبرسو الخالص:

يفضل أن يكون الإستخلاص عند درجة حرارة 92 درجة مئوية , بكمية 30 - 33 مل (الوقت المستغرق من 20 إلى 30 ثانية)

ننصح باستخدام هذي الطريقة لتحضير مشروبات الحليب:

يفضل أن يكون الإستخلاص عند درجة حرارة 92 درجة مئوية , بكمية 35 - 37 مل (الوقت المستغرق من 29 إلى 35 ثانية)

ننصح باستخدام هذي الطريقة لتحضير مشروبات الترشيح:

20 جرام بن , 300 مل من الماء عند درجة حرارة 90 مئوية

الدفعة الاولى: ترطيب 45 مل ( انتظر 35 - 40 ثانية)

الدفعة الثانية: نكمل الصب إلى 120 مل ( انتظر 15 - 20 ثانية)

الدفعة الثالثة: نكمل الصب إلى 220 مل ( انتظر 15 - 20 ثانية)

الدفعة الأخيرة: نكمل الصب إلى 300 مل ( انتظر إلى ان يكتمل 3 دقائق)

الريشو المستخدم: 1:15

الطحنة: متوسطة الى خشنة

معلومات المنتج

مزيج نكهات فريد :

الأيقونة اسم النكهة الوصف
توت -
عنب -
زبيب -

وصفة اكسبلوم :

التسمية الرابط
حار https://share-h5.xbloom.com/?id=S4fqm5VpB0%2BeXWhutMnkTQ%3D%3D
بارد https://share-h5.xbloom.com/?id=kO9rg2BUk7CEZLrEFgJFhw%3D%3D
نسبة الحمضية : 50
نسبة القوام : 55

تمت الإضافة للسلة

عرض السلة