المنطقة: اليمن

 السلاله: ملك

 المعالجه: مجففة

 الايحاءات: زهور و فاكهي، فانيلا، كاكاو, حمضية التوت, مذاق واضح.

الارتفاع: 2000 م

تاريخ الحمص :

09-04-2022 

 ننصح باستخدام هذي الطريقة لمشروبات الترشيح : 

 '20 جرام بن , 300 مل من الماء عند درجة حرارة 90 مئوية'

 - الدفعة الاولى: ترطيب 60 مل ( انتظر 0 - 45 ثانية)

- الدفعة الثانية: نكمل الصب إلى 120 مل ( انتظر 45 - 1:30 ثانية)

- الدفعة الثالثة: نكمل الصب إلى 180 مل ( انتظر 1:30 - 2:15 ثانية) 

- الدفعة الرابعة: نكمل الصب إلى 260 مل (انتظر 2:15 - 3:00 ثانية)

- الدفعة الخامسة: نكمل الصب إلى 300 مل  ( 3:00 - 3:45 ثانية)

- الريشو المستخدم: 1:15

- الطحنة: متوسطة الى خشنة